
春风拂锦官,酒香溢蓉城。在第114届全国糖酒商品交易会(2026成都糖酒会)盛大开幕之际,一场聚焦“十五五”规划开局、深度融合文化与产业的国际盛会同期上演。由国际荐酒师(香港)协会 International Recommended Wine (Hong Kong) Association (简称:IRWA)主办的“进湾出海”系列活动,于3月26日至28日在中国西部国际博览城与成都世纪城新国际会展中心璀璨绽放。
本次系列活动以“淘酒屋”提出的“十五五开局·小而美”战略为核心理念,通过粤龙庄贵州酱酒与侨柑堂新会陈皮酒等十余款地标名酒的惊艳亮相,生动演绎了酒类流通行业在新时代背景下的共建、共享、共创新模式,并向全球展示了中国酒文化的自信与活力。
2026年是“十五五”规划的开局之年,国家明确提出要推动产业高质量发展,构建全国统一大市场。在此宏观背景下,淘酒屋(文化·文旅·文创)酒窖项目作为行业转型升级的先锋,摒弃了传统“大压货、重资产”的旧模式,提出了“小而美”的战略升级路径。
在本次糖酒会现场,淘酒屋项目负责人表示:“我们不再追求单店的规模扩张,而是致力于打造一个‘文化微客厅’。通过拼单共进解决采购成本高的问题,通过云仓易货解决库存积压的痛点,通过品牌共创凝聚万名品荐官的力量。这不仅是商业模式的创新,更是对国家‘扩大内需’与‘乡村振兴’战略的积极响应。”
淘酒屋不仅仅是一个销售终端,更是一个“文化·文旅·文创”深度融合的产业生态引擎。本次活动中,淘酒屋对这一战略进行了深度的诠释与升华:
“文化”是淘酒屋的根基,其核心在于本地化深耕。我们并非简单地将产品推向市场,而是在每一个活动发生地(城市社区、商业街区),打造触手可及的文化空间。
通过举办“国际推荐官品荐大师班”、“高端酒企沙龙”以及“主题品荐晚宴”,我们将原本远在产区的酿酒智慧、品鉴礼仪和历史典故,直接带到消费者和爱好者的“家门口”。
○价值主张:让客户无需远行,即可在本地沉浸式学习产品背后的深厚知识,从“喝酒”升级为“懂酒”,让每一家淘酒屋都成为传播酒文化的城市灯塔。
“文旅”是文化的自然延伸与价值转化。当本地文化活动筛选出对品牌有深度认同、渴望探究源头的群体时,淘酒屋便组织“溯源考察团”。
○对于投资者与创客:组织他们深入产品溯源地(如贵州茅台镇、广东新会等),进行实地考察、交流对话,在现场见证品质,从而激发招商、引资、投资的商业合作,实现“因知而信,因信而投”。
○对于国际推荐官:安排他们前往原产地进行“升级研修”,亲身感受风土人情与酿造工艺。学成归国后,他们将成为品牌的全球代言人,将第一手的产区故事带回故乡,分享至全球,真正实现“进湾出海”的文化输出。
“文创”是品牌升维的关键一跃。淘酒屋拒绝千篇一律的包装,致力于通过文创周边与品牌联名,赋予产品独特的灵魂。
○ 我们挖掘每款酒背后的地域符号与历史故事,设计具有收藏价值的文创产品(如定制酒具、文化礼盒、艺术装置等)。战略目标:以文创为载体,实现品牌坐标的精准定位,将单纯的消费品转化为承载情感与记忆的文化载体,从而大幅提升品牌的附加值与市场辨识度,让“淘酒屋”成为高品质生活方式的代名词。
本次系列活动由三大核心板块组成,全方位展示了中国酒文化的深厚底蕴与创新活力,众多国际组织深度参与:
由中国白酒国际荐酒师 Chinese Baijiu International Recommenders (简称:CBIR)举办的“粤龙庄中国酱酒品荐专场”成为全场焦点。来自贵州核心产区的粤龙庄酱酒,以其独特的12987传统酿造工艺和醇厚的酱香口感,赢得了在场国际荐酒师的高度评价。该专场不仅是一次品鉴会,更是淘书屋“拼单共进”模式的成果展示——通过集结万名品荐官的需求,直接对接源头酒厂,让高品质酱酒以更优的价格走向大众,并通过CBIR的专业背书加速国际化进程。
在大健康理念深入人心的今天,由广东食药同源健康研究中心 Guangdong Food and Medicine Homology Health Research Center(简称:GFMHHRC)主办的药食同源专场品荐会备受瞩目。本次专场汇聚了侨柑堂与世酒中菜两大品牌的十一款匠心之作,将中国各地的道地药材与美酒完美融合,诠释了“酒中有药,药中有酒”的东方养生智慧:
●侨柑堂牌新会陈皮酒:甄选广东新会核心产区十年以上陈化皮,酒体金黄透亮,陈香浓郁,具有理气健脾、燥湿化痰之效,是时间与风土的完美结晶。
●世酒中菜牌陈皮酒:承袭古法泡制工艺,选取优质陈皮入酒,口感醇厚回甘,既保留了陈皮的药用价值,又赋予了酒体独特的果香韵味。
●世酒中菜牌大方天麻酒:源自贵州大方县,选用著名“贵天麻”入酒,针对现代人头昏脑涨、肢体麻木等亚健康状态,具有平肝息风、祛风通络的独特功效。
●世酒中菜牌桓仁山参酒:取材自辽宁桓仁深山野山参,参香幽雅,酒体丰满,大补元气,复脉固脱,是滋补强身的高端佳酿。
●世酒中菜牌柴达木枸杞酒:产自青海柴达木盆地,利用高原无污染、日照长的优质黑红枸杞酿造,富含花青素,具有显著的抗氧化、明目养肝作用。
●世酒中菜牌长白山人参酒:依托长白山纯净生态,选用优质园参,酒色微黄,参味纯正,益气补脾,安神益智,是东北三宝之一的经典呈现。
●世酒中菜牌吉林鹿茸酒:精选吉林梅花鹿茸,采用传统浸提技术,酒性温和,补肾壮阳,益精血,强筋骨,深受中高端养生人群喜爱。
●世酒中菜牌阿拉善肉苁蓉酒:源自内蒙古阿拉善沙漠,选用“沙漠人参”肉苁蓉,温润滋补,补肾阳益精血,且润肠通便,展现了草原民族的养生智慧。
●世酒中菜牌赤水金钗石斛本草配制酒(斛老爷):依托赤水河畔特有的金钗石斛资源,历经多年研发,酒体清爽,滋阴清热,养胃生津,被誉为“中华九大仙草”的酒中瑰宝。
●世酒中菜牌连山关刺五加酒:取自辽宁连山关镇优质刺五加,具有益气健脾、补肾安神之效,特别适合疲劳综合征人群,帮助恢复体力与精力。
●世酒中菜牌老瓦窖湾绿豆烧酒:传承百年老瓦窖湾工艺,以优质绿豆为原料,酒体清澈如泉,入口绵柔,清热解毒,消暑利尿,是夏日饮用的清凉佳品。
这十一款佳酿的集体亮相,标志着淘酒屋在选品上严格遵循“十五五”绿色健康导向,在GFMHHRC的专业指导下,构建了覆盖全国主要道地产区的“药食同源”产品矩阵,为消费者提供了多元化、精准化的健康饮酒选择。
3. 地标荣耀:ICGIA国际地理标志保护联盟·世界酒中国菜地理标志品荐宴
由国际(中国)地理标志保护联盟 International China Geographical Indication Alliance(简称:ICGIA)主办的“世界酒中国菜地理标志品荐宴”将活动推向高潮。这场宴会不仅是一场味蕾的狂欢,更是一次对中国地理标志产品的集中巡礼。来自世界各地的名酒与中国地道菜肴巧妙搭配,每一道菜、每一杯酒都承载着产地的风土人情与文化故事。这正是淘酒屋“文旅融合”战略的生动实践——让酒成为连接产地与餐桌、文化与生活的纽带,借助ICGIA的全球网络,推动中国地标产品走向世界。
本次糖酒会系列活动,不仅是产品的展示,更是淘酒屋“共建共享共创”生态体系的一次实战演练,也是其国际化战略的重要一步。
●共建(Co-Construction):现场展示的粤龙庄、侨柑堂及世酒中菜系列品牌,均是淘酒屋通过“万人拼单”机制,汇聚股东、创客与品荐官的共同需求,直接从源头引入的优质产品。大家共同出资、共同选品,实现了风险共担、利益共享。IRWA与CBIR的介入,更让这种共建模式具备了国际视野。
●共享(Co-Sharing):依托淘酒屋的“协同酒窖”体系,所有参展产品均纳入数字化云仓管理。通过现场演示的“易货交易平台”,不同区域、不同品类的库存可以实现无缝流转与互换,彻底解决了传统渠道库存僵化的难题,让资产在流动中增值。GFMHHRC的技术支持确保了药食同源产品的品质共享。
●共创(Co-Creation):IRWA、CBIR、GFMHHRC、ICGIA等国际权威机构与淘酒屋的深度合作,以及万名品荐官在现场的活跃参与,共同构建了强大的品牌传播矩阵。每个人都是内容的生产者、品牌的传播者,共同维护并提升“淘酒屋”及其合作品牌的国际影响力,共创中国酒文化的全球新叙事。
第114届全国糖酒会不仅是行业的晴雨表,更是未来的风向标。淘酒屋携粤龙庄、侨柑堂、世酒中菜等优秀品牌,以“十五五”规划为指引,以“小而美”的姿态,成功探索出了一条文化赋能、数字驱动、协同共生的新路。
国际荐酒师(香港)协会 International Recommended Wine (Hong Kong) Association (IRWA)负责人在闭幕致辞中表示:“淘酒屋的模式让我们看到了中国酒类流通业的无限可能。通过‘文化’在家门口的普及,‘文旅’对源头的深度链接,以及‘文创’对品牌价值的重塑,我们不仅是在卖酒,更是在传递一种文化自信,一种生活方式。未来,我们将继续携手淘酒屋,推动更多中国好酒‘进湾出海’,走向世界。”
2026,十五五开局之年,淘酒屋正以昂扬的姿态,与所有合作伙伴一起,共酿中国酒类产业的美好未来!
●国际荐酒师(香港)协会 International Recommended Wine (Hong Kong) Association (简称:IRWA):致力于推广国际酒文化,培养专业荐酒人才,推动酒类贸易全球化,是连接中国酒企与国际市场的重要桥梁。
●中国白酒国际荐酒师 Chinese Baijiu International Recommenders (简称:CBIR):专注中国白酒国际化推广,建立中国白酒国际标准与评价体系,助力中国白酒走向世界舞台。
●国际(中国)地理标志保护联盟 International China Geographical Indication Alliance(简称:ICGIA):致力于全球地理标志产品的保护、推广与交流,提升地标产品品牌价值,讲好中国产地故事。
淘酒屋(文化·文旅·文创)酒窖项目是响应国家“十五五”规划,专注于酒类流通领域转型升级的战略品牌。项目以“拼单共进、仓储协同、易货流通、品牌共创”为核心,致力于打造由股东、创客、推荐官、品荐官组成的命运共同体,构建“小而美”的城市文化微客厅。