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云开全站Kaiyun平台云开全站Kaiyun平台：文创产品的出圈密码，重在文化内核和创意巧思的双重支撑。在百花洲畔，我们看到一个深耕济南IP的文创设计团队，他们以活跃的思维、新奇的创新和超强的行动力，创造出了许多独具创意和深意的新奇产品，让传统文化在现代社会中焕发出了新的生机与活力。
百花洲的一处四合小院里，石榴树上果实累累，颇有济南盛夏的意韵。地处百花洲历史文化街区的绝佳位置，这个小院里，竟藏着天马行空的想象力。
品一品曾太守同款的米酒，尝一尝火出圈的“把子肉冰淇淋”，扫码线上游览趵突泉来到这个古朴的小院里，你会发现不少新奇的体验。当天，空间主理人杜航正和他的小伙伴们，聚在一起进行着新一轮的“头脑风暴”。观察他们的工作日常，记者看到了一个个创意从萌生到破圈的过程。
“百花洲因为紧邻大明湖，往往是很多游客来济南的第一站，所以我们特别希望，能让他们在这里真真切切地感受到济南文化。”在杜航看来，以新鲜创意结合底蕴深厚的特色文化，赋予产品全新的内涵，这是文创产品的独特魅力。而记者在观察中也发现，时下来百花洲逛逛，买一件颜值高、设计巧、有格调的文创产品，已经成为不少年轻人旅行中的必选项。
文化与创意对撞、融合，如何既能出新，又能出巧?杜航团队为之做了很多尝试。这个团队近20人，其中多数为“00后”，33岁的杜航已经算团队里年龄最大的了。“他们有一个共同的特点，那就是思维特别活跃，特别擅长打破次元壁。”
一次午饭时间，大家边吃盒饭边琢磨文创甜品该如何创新。团队里的一位小伙子，盯着盒饭里的“把子肉”出神，随即想出了这么一个“炸裂”的搭配。“听上去太不靠谱了。”杜航当时的真实感受，跟许多人一样，觉得酱香味的把子肉和甜蜜的奶油冰淇淋是完全“不搭界”的两种食物。“想想就觉得不会好吃。”
把子肉打成泥，再与奶油混合;去掉肥肉，减少油腻口感;口味不够融合，那就加点卤汁;比例可以再调整下，味道才会更协调
经过一轮轮调整，“把子肉冰淇淋”真就做出来了，而且在试吃后打破了大家原来的想象：“嗬!还真不错!”
“把子肉冰淇淋”上市后，因其新奇的搭配而自带话题和流量，融合的口味也让很多原本奔着猎奇而来的消费者称赞不已。精巧的小圆盒子里，冰淇淋球上点缀了两小块把子肉瘦肉丁，还撒了些许黑胡椒粉。尝一口，微微咸香反倒是更加衬托奶油的甜美。就连包装上的卡通图案，看到也会让人忍俊不禁：一位扎着双髻的小女孩，肩上背着一头憨态可爱的小猪，配文：“把子肉冰淇淋，俺来啦!”
过去的一年里，“把子肉冰淇淋”着实火出了圈。在自媒体时代分享经济的潮流推动下，购买一份“把子肉冰淇淋”，并在社交平台上分享，已经成为很多游客来济南的一个打卡方式。市面上也随之出现了不少类似产品，比如“把子肉酸奶”“猪蹄冰淇淋”等等。一时间，传统美食与甜品的“咸甜之搭”竟成为潮流，且备受消费者追捧。
这样的文创案例，在小院里几乎随处可见。游客们随手拿起的一件商品，背后有着一连串的有趣故事。
其中一款“曾太守酒酿”，让人一下子就想起了和百花洲有着渊源的曾巩。唐宋八大家之一的曾巩，在任齐州知州时修筑了百花堤和百花台，百花洲因此而得名。如何将这段历史用文创表现出来?杜航给记者讲了一个小故事。
“曾巩是江西人，相传他在济南的时候，每年都要从江西运稻米过来，用济南的泉水酿酒。”杜航也从江西买米，仿照曾巩酿酒的方式，用济南的泉水和江西的稻米还原出了这瓶“曾太守酒酿”，一下子让人有了一种穿越进历史故事的错觉。
不仅如此，非遗“曲水流觞”也在杜航的巧思下有了具象化呈现。小院东侧的房间里，以一块宽近两米、长达4米的原木为河床、石为山。团队人员还结合济南泉水文化，设计出了“百花七碗茶”的体验方式，古代文人墨客诗酒唱酬的雅趣得以再现。
在这个快节奏的时代，人们往往会遗忘那些静谧而深远的历史，文化对一些人来说似乎很缥缈。然而，在这个石榴小院的一隅，一件小小的文创产品，却能以其独特的趣味和深厚的底蕴，触动着一个个过客的心弦。
前不久，杜航刚刚获评首批“济南文旅主理人”，一直致力于深度挖掘济南和百花洲的文化的他，对自己担负的责任又有了更加清晰的认知。“继续深耕济南IP，给市民游客打造一个更好的文化体验空间。”(济南日报爱济南记者 王飞)
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